CAMELO

Da minha última passagem por Viana recordo-me, para além das lindas paisagens e da "subida" a Santa Luzia, o delicioso manjar que degustei no simpático restaurante "O CAMELO".

Recordo-me de, inicialmente, me chocar a ideia de comer sarrabulho depois de saber o que era e de ter devorado todas as entradas que colocaram à minha frente, mas o Sarrabulho veio e acabou até por saber a pouco (mesmo tendo dado voltas para tentar arranjar um lugar no estômago para mais).

Foi por isso com natural entusiasmo que o Hugo e eu esfregámos as mãos quando se começou a falar da hipótese de jantarmos em Portuzelo naquele local.

O planeamento demorou meses, não porque fosse difícil, mas porque o entusiasmo era tal que cada dia parecia uma eternidade. Quando se chegou à hora, as expectativas eram enormes e foram desde logo cumpridas pelas saborosas entradas com que fomos presenteados.

A deliciosa salada de ovas e os apetitosos cogumelos com castanhas (que já aprendi a fazer) foram os appetizers que nos prepararam para a pièce de resisténce. O arroz de Sarrabulho não desiludiu, deixando com água na boca aqueles que não provaram o prato acompanhado com os rojões, morcela e a maçã.

Claro que houve aqueles amigos que optaram por não comer o saboroso Sarrabulho e não ficaram mal servidos. Desde o Polvo grelhado, ao Bife de Pimenta à Posta Mirandesa, tudo tinha um excelente aspecto se, caso se confirme que os olhos também comem, devemos todos ter engordado uma dezena de quilos.

Um pequeno senão que não chegou para ensombrar o jantar: devido ao convívio, terminámos o jantar tão tarde que já não foi possível provar outra das especialidades da casa: o Leite Creme. O mui antecipado final acabou por gorar-se mas, ao invés de esmorecer-mos, deixo aqui o desafio de fazer-mos uma nova peregrinação a VIANA para "matar o borrego" !